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南足柄「ラーメン大幸」 

忘年会でたらふく食った翌日の昼食は南足柄(和田河原)のラーメン屋大幸。

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何回か社長に連れられて来たことはあるが、なぜかいつも休業。3度目の今日、ようやくありつけました。

店内はせまく15人くらいしか入れません。注文すると意外と早く出てきた。
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匝はネギチャーシューメン。
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その他のみなさんはラーメン。

白いネギが鮮やかですが、赤い辛味のあるタレがたらしてあります。ラーメンにあったシナチクもぴり辛でおいしい。シナチクまずいところ多いからね。大幸にはその上をいく特上シナチク(だったかな)があります。道さんは次回チャレンジしたいとのこと。

さて、スープはあっさりした醤油系。でも油は多い。鶏の油かな?麺は平たい縮れ麺で、なんとなく佐野ラーメンを思い出す。竹打ちかな?すすっと入るあっさりした味で、やや物足りない気もするが飽きのこないおいしいラーメンでした。こってり系に飽きたらぜったいよさそう。

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