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収穫祭 ゴーヤが実ったよ 

4月15日に植えたゴーヤがようやく収穫となりました。
すっかりゴーヤ日記もサボってます。

最初の雌花3つのうちの2つ。随分と前から大きくなってきたのですが、最近はどんなに見つめても(?)大きくならないようなので収穫することに。やはりある程度、芽を摘んだりしなければ大きくならないのかも。
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長いゴーヤではなく、丸みを帯びたゴーヤのようです。手に取ると臭みはなく、ちょっと収穫まで時間を置き過ぎたのかも知れません。収穫が遅れると苦味も減るという話もあって、実際はどうなんでしょう?

本日の昼にゴーヤチャンプルーとなって社員にふるまわれる由。

雌花もちらほら咲いているようで今後はどんどん収穫ができそうです。


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